Le ricette della Fattoria Croccanti, delicati e appiccicosi, conquistano per il loro gusto di caramello e agrumi. Il segreto per evitare che si aprano in cottura è quello di arrotolare la sfoglia in maniera piuttosto stretta e di far riposare … Read More
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Frollini morbidi
Le ricette della Fattoria In realtà sono dei semplici delicati biscotti fatti con le uova sode. Ingredienti per 50 biscotti: 150 grammi di farina 00 100 grammi amido di mais o fecola di patate 150 grammi di burro 100 grammi … Read More
Torta margherita della nonna Ina
Le ricette della Fattoria La Torta margherita è un dolce soffice e delizioso, un grande classico della pasticceria italiana e casalinga che ha affonda le sue origini nella tradizione contadina. Veniva preparato come “dolce delle feste”; semplice da realizzare. Alta, sofficissima dal gusto delicato; perfetta da farcire, ma è anche da gustare al naturale, con … Read More
Strudel di mele
Le ricette della Fattoria Amo il profumo dello strudel, mele e spezie, avvolte da una pasta dolce e fragrante. Esistono diversi tipi di pasta per lo strudel. Pasta sfoglia, pasta frolla, o pasta brisée lavorata sottile. Si potrà trovare uno … Read More
Biscotti vegani cioccolato e cocco
Le ricette della Fattoria Questa volta pubblichiamo una ricetta vegana apprezzatissima, velocissima e facilissima: biscotti vegani cioccolato e cocco. Ingredienti (circa 20 biscotti): 150g farina 50g farina di cocco 50g olio extra vergine di oliva Laudo 70g acqua 50g zucchero … Read More
Le rose del deserto
Le ricette della Fattoria Abbiamo deciso di svelarvi la nostra ricetta delle famose rose del deserto: biscotti croccanti e buonissimi da mangiare a colazione o a merenda. Ingredienti (circa 20 biscotti) 200g di farina 2 uova 100g di zucchero 100g di … Read More